4/11 OPEN 大人居酒屋 ぽん

【職人技が光る逸品 ― イワシのガリ巻き】

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脂の乗った新鮮なイワシを、爽やかなガリ（生姜の甘酢漬け）とシャキシャキの野菜で丁寧に巻き上げた、見た目にも美しい一皿。イワシの濃厚な旨みと、ガリのほのかな酸味が絶妙に調和し、一口ごとにさっぱりとした後味が広がります。お酒との相性も抜群。前菜としても、箸休めとしても活躍する人気メニューです。

【奥深い旨味とコク ― 黒酢の酢豚】

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じっくりと揚げた豚肉に、まろやかな酸味と深いコクが特長の黒酢あんをたっぷり絡めた、当店自慢の逸品。外はカリッと香ばしく、中はジューシーに仕上げた豚肉が、濃厚な黒酢ダレと絶妙にマッチ。一口頬張れば、上品な甘酸っぱさが口いっぱいに広がります。“和”の器に映える、ちょっと大人の酢豚をどうぞ。

【パリッとジューシー！― 海老のカダイフ巻き】

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ぷりぷりの海老を極細のカダイフ（小麦粉で作られた細麺）で丁寧に包み、カリッと香ばしく揚げた逸品です。一口噛めば、外はサクサク、中はジューシー。特製クリーミーソースが海老の旨みをさらに引き立て、クセになる味わいに。

極上の海の幸を、一皿に凝縮。

職人のこだわりが詰まった豪華刺身盛り合わせ。濃厚な甘みが広がる「ウニ」、きらめく「イクラ」、とろける旨さの「中トロ」、そして新鮮な「白身魚」「ホタテ」「サーモン」など、選りすぐりの旬魚介を贅沢に盛り付けました。シャキシャキの薬味や大根けん、山葵の風味が、素材の味をより一層引き立てます。

想像を超える美味しさ ― 羽柴家のポテサラ

一口食べればその違いに驚く、羽柴家オリジナルの“魅せる”ポテサラ。外は香ばしく炙られたパン粉がカリッと、中からはとろーり濃厚な卵黄ソースがあふれ出す、五感を刺激する新感覚の逸品。口の中で広がるじゃがいもの甘みと、香ばしい食感、そしてまろやかな卵のコクが絶妙なハーモニーを奏でます。

鰯のガリまき

1,480円(税込)

お造り盛り合わせ(一人前)

1,280円(税込)

2人前からのご注文でお願いしております。

黒酢の酢豚

1,280円(税込)

羽柴家のポテサラ

620円(税込)

海老カダイフ巻き

1,280円(税込)

しらすと梅

1,580円(税込)

お時間いただきますので最初のオーダーのみご注文お願いしております。

鯛ときのこ

1,580円(税込)

お時間いただきますので最初のオーダーのみご注文お願いしております。

鮭いくら

1,580円(税込)

お時間いただきますので最初のオーダーのみご注文お願いしております。

【カウンター席】東梅田駅から徒歩5分。堂山町・中通りの一角に、ひっそりと佇む「大人居酒屋 ぽん」は、30-50代の大人が集う、知る人ぞ知る海鮮居酒屋です。

【テーブル席】4名様テーブルを2卓ご用意。4名様テーブルを繋げて8名様までのご案内も可能です。お仲間内でのご宴会にも最適です。

【店舗貸切】10名様以上でご予算に応じた貸切のご相談を承ります。お気軽にご相談ください。

湯気までごちそう。炊きたての香り漂う、名物釜めし

目の前でふたを開けた瞬間、立ちのぼる湯気と共に広がる出汁の香り―― じっくり炊き上げた「釜めし」は、素材の旨味をぎゅっと閉じ込めた当店の名物料理です。ふっくらと炊き上がったご飯に、旬の魚や香味野菜が絶妙にマッチ。仕上げに添える香草が、香りと彩りを一層引き立てます。

大人の隠れ家を、あなただけの空間に――貸切予約受付中

落ち着いた灯りに包まれた上質な入口。その扉を開ければ、喧騒を離れた“大人の時間”がゆったりと流れています。「大人居酒屋 ぽん」では、16席限定の洗練された空間を貸切でご利用いただけます。プライベートなご宴会や、ご友人同士の集まり、会社の打ち上げなどにも最適。

テーブル2名様 × 4

4名様までご案内可能なテーブル席

カウンター8名様 × 1

目の前で調理をご覧いただけるカウンター席

貸切20名様 × 1

• 貸切タイプ

  店

• 人数

  着席のみ

• 禁煙・喫煙

  喫煙

お気軽にご相談ください

新鮮な海鮮を

新鮮な海鮮をそのまま調理するスタイル。活きの良さは折り紙付き。

大人好みの日本酒・焼酎で

しっぽり一人飲みも、大切な人との語らいも、ここでなら格別の時間に。全席喫煙も可能です。

三種の極み釜めし、登場！

炊きたての香りに心もほどける、至福のひととき。しらすと梅、鯛ときのこ、鮭いくらの３種をご用意。

活きた海鮮を

新鮮な海鮮をそのまま調理するスタイル。活きの良さは折り紙付き。

大人好みの日本酒・焼酎で

しっぽり一人飲みも、大切な人との語らいも、ここでなら格別の時間に。全席喫煙も可能です。

三種の極み釜めし、登場！

炊きたての香りに心もほどける、至福のひととき。しらすと梅、鯛ときのこ、鮭いくらの３種をご用意。